Sabe aquele domingo que você está doida por uma sobremesa, mas morrendo de preguiça de fazer algo?
Essa receita de sobremesa rápida, fácil e deliciosa.
É uma receita da minha avó…ele fica muito melhor com coco ralado fresco, evitem o de pacotinho tá?
Ingredientes:
1 lt condensado
2 lts leite com 3 cls de sopa de maizena ( as vezes vai mais 1)
1 vidro leite de coco
100/ou 50 grs coco ralado fresco (se for de saquinho hidrate com 1 colher de sopa de agua primeiro)
Modo de fazer:
Ferver até soltar ao fundo igual a brigadeiro. Coloque numa forma (Não precisa untar), leve a geladeira por no mín. 1 hora ou até endurecer. Passe a forma na água que ele vai soltar sozinho.
CALDA
2 copos de suco de uva integral (Não use nunca os de caixinha).
Açúcar a gosto
Mais 1/2 copo com 1 1/2 c. De maizena.
Ferver. Espere esfriar e se ficar mto liquida mais maizena.
Parece que vai muita maizena, mas não fica nada com gosto..além disso depende do fogão e do tempo para firmar ele sem tanta maizena.